威海市衛生健康委員會黨組成員、副主任、三級調研員
王主任認為“食育”顧名思義就是飲食教育。中華民族的飲食文化博大精深,《黃帝內經》《論語》《禮記》以及許多詩句和諺語等都有關于飲食行為、膳食搭配、食品安全、珍惜糧食和節儉、飲食禮儀等的描述。那么威海市有哪些具體的主要做法呢?
一、強化組織領導,聚焦體系能力建設
市政府印發
三、圍繞重點人群,聚焦全生命周期營養干預
1.針對生命早期1000天群體,組織開展生命早期1000天營養健康行動。
2.針對青少年群體,將食育文化納入素質教育。
3.針對老年人群體,市政府積極探索“公益性+市場化”“機構+”“睦鄰互助+”“互聯網+”等多元助餐模式,大力推進老年人助餐服務。
王主任表示本次中國食育發展大會在威海舉辦,是國家食品安全與營養健康綜合試驗區建設中的一件幸事,必將推動威海食育工作長足發展。此次大會邀請了長期從事食育理論研究的專家學者以及擁有豐富食育實踐經驗的團隊和個人,大家聚焦食育發展趨勢、實施路徑及資源共建共享等進行討論與交流,對于進一步拓寬食育發展思路,實現共創共贏,必將起到積極促進作用。
王主任真誠希望各位領導、專家和各位同仁在威海多走走、多看看,多提寶貴意見,為國家食品安全與營養健康綜合試驗區建設貢獻智慧與力量。