7月22日上午，由九陽公益基金會、海南省青少年希望基金會、食見未來共同主辦的2023九陽“創變未來，太空餐廳”食育夏令營在海南文昌市聯東中學成功閉營。夏令營通過項目式、探究式、游戲化的設計和課程，讓來自全國各地的32名小朋友在7天6晚的時間，學習營養知識，了解太空環境，探索宇宙奧秘，最大程度的發揮學生的創造性和獨立性，完成2050年中國空間站太空餐廳的創意設計。

九陽，中國空間站太空廚房研制單位，亦是健康的傳遞者

2010年，九陽與希望工程平臺發起設立“九陽希望基金”，通過公益廚房捐建參與脫貧攻堅，2020年，九陽公益基金會正式成立，又通過九陽公益廚房核心項目投身到國家鄉村振興的事業中，目前已經累計資助1358所九陽公益廚房，讓欠發達地區農村學子能夠在校就餐。

2013年，經過層層選拔，九陽以領先的科技實力，成為載人航天“太空廚房”研制單位。八年磨一劍，經過不斷科研攻關，歷經數百次專家評審、數千次模擬試驗、數萬次壽命論證，2021年4月29日，九陽研制的“太空廚房”-熱風加熱裝置和飲水分配器隨天和核心艙成功發射入駐中國空間站，服務在軌航天員一日三餐。家庭廚房、太空廚房、公益廚房，九陽三大廚房為國人帶來健康的生活方式。 

食育，讓孩子們成為更好的自己

2014年，九陽在公益廚房的基礎上，發起食育工坊公益項目，倡導關注學生飲食健康，每年資助推動50所食育工坊建設，讓學校學生可以在工坊里使用全套九陽資助的小家電設備開展飲食、烹飪、勞動教育等相關的學習和實踐。從2014年起，九陽已在哈爾濱、青海、煙臺、杭州等地組織開展10個主題各異的食育夏令營。本次食育夏令營以設計太空餐廳為線索，將孩子們成長過程中的核心素養融入生活與課程。譬如外地的許多孩子第一次離開家鄉，脫離父母，夏令營期間吃住行都需自己安排，以此培養孩子的自我管理能力和獨立性，通過老師引導，完成自我意識的覺醒。在星空音樂會的環節，孩子們遠離城市，遠離聒噪，在夏夜星空下。聆聽自然的聲音，去發現和捕捉奇妙的天然魅力，孩子們的洞察力和探究能力得到來潛移默化的提升。當然，夏令營還有許多營養知識和生活技能的培訓，烹飪米飯，制作水餃等等，這些都讓孩子們認識到自己是健康的第一責任人，在成長過程中需不斷掌握維護終身健康的能力，悅享健康生活。 

天馬行空的想象，創設太空餐廳

2050年，中國空間站會是什么樣子？小小太空工程師們經過7天的時間，探索太空奧秘，參觀文昌航天中心，制作太空美食，培育太空種子，有了自己天馬行空的想象。在他們設想的2050年太空餐廳里，航天員可以使用自動炒菜機器人制作一份精美的午餐；廚余垃圾處理器能將廢棄的食物通過發酵轉化成為太空農場的有機肥料；空間站電磁波技術解決太空失重問題，讓宇航員和在地球上一樣自如在外太空生活。不僅如此，小小太空工程師們還給還給航天員研發了太空山竹、太空番茄等農作物，有了太空有機農場，上天也能吃上新鮮的蔬果了。 

2050年，我國將全面建成航天強國，開展一系列航天重大工程，九陽股份聯合創始人，浙江九陽公益基金會發起人之一朱宏韜先生在閉營儀式上說到“我很欣喜的看到，小小太空工程師們有如此豐富的想象力，讓太空餐廳充滿無限的可能，正如同九陽能將太空廚房送入空間站一般，讓我們共同期待，中國太空好少年的成長和蛻變，今日的太空設想或許將成為明日的國之重器。”