2月9日， 由深圳市標準技術研究院牽頭制定，深圳市營養學會、深圳市疾病預防控制中心、香港中文大學（深圳）等多家單位聯合制定的《食育課程實施規范》《食育教材編寫規范》《食育實踐活動實施指南》《食育試點學校評價規范》《食育學習評價指南》5項團體標準經深圳標準促進會批準發布。
    該5項團體標準為國內首批校園食育系列標準，可推進深圳市校園食育工作規范化、系統化開展。

2月13日，國家市場監管總局聯合教育部、國家衛生健康委、公安部發布《關于做好2023年春季學校食品安全工作的通知》，部署各地有關部門保障春季學校食品安全，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。

《通知》提出，通過全心守護，壓實落細“兩個責任”；全程嚴控，規范加工制作過程；全覆蓋檢查，加大監督整改力度；全力以赴，制止餐飲浪費行為；全面普及，提高師生健康素養；全面普及，提高師生健康素養這六方面進行加強廣大師生健康保障。

隨著各地學校、幼兒園陸續開學，各地相關部門陸續發布通知，采取各種形式以保障春季開學期間廣大學生飲食安全，嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險。

如，衡水市市場監督管理局高新區分局組織20余名學生家長代表到衡水市“學生餐”供餐單位衡水儒鄉園餐飲服務有限公司開展開放日活動；廣東省市場監督管理局開展春季開學校園及周邊食品安全突擊檢查；中山市全面開展陪餐檢查行動，守護校園安全健康“第一餐”；等等。

鏈接：四部門聯合出手！要求提高師生健康素養，守護學校食品安全

2月3日，邯鄲市復興區舉辦第一屆小學生“營養午餐”廚師廚藝大賽，來自本市轄區主城區9所學校衛星廚房及三家餐飲公司中央廚房的12名主廚登臺亮相，一展廚藝。