12月22日，由江西省食品安全辦主辦，江西省食育學會承辦，撫州市食品安全辦、撫州幼兒師范高等?？茖W校協辦的江西省食育大講堂撫州站活動在撫州幼兒師范高等?？茖W校舉行?；顒友埩四喜龓煼秾W院黨委書記、省食育學會專家指導委員會主任委員王金平開展食育講座，撫州市政府副市長黃智迅參加活動并致辭，市食安辦主任、市市場監管局黨組書記、局長丁武安主持活動，市市場監管局黨組成員、副局長劉忠以及市食安委相關單位負責人、部分中小學校、幼兒園及大專院校負責人、企業代表、師生代表、營養指導員代表、食品安全科技志愿者等近200人參加活動。
黃智迅在致辭中指出，食育是良好飲食習慣的培養和教育，關系人民身體健康和生命安全，是關乎國家和民族長遠發展的大事。黨的二十大報告為推動食育工作高質量發展指明了前進方向、確立了行動指南、提供了根本遵循。他強調，要積極發揮食育在立德、啟智、健體、強美、育勞方面的作用，加快形成主動接受食育、高度重視食育、積極踐行食育、科學引領食育的良好風尚和濃厚氛圍，為全省打造“江西食育”品牌貢獻“撫州力量”。
講座中，王金平書記深入淺出地講解了食育的概念和淵源、食育如何賦能食品安全等知識，內容涵蓋中外食育發展史、國內外食育工作現狀，探討和展望了未來食育的發展方向，有力闡明了加快推動食育普及、打造江西食育工作強勢品牌，為食品安全賦能提效的重要意義和做法。通過講座，與會者對食育工作有了更深層次的認識和了解，對食育工作的發展充滿信心和期待。
活動中還舉行了撫州市食品安全科技志愿者隊伍成立授旗儀式，丁武安為志愿者授旗，志愿者代表進行了現場宣誓，江西省食育學會博士服務團對志愿者開展宣講培訓。這支志愿者隊伍將以推動健康中國建設，推動食育普及為己任，共促食育的良好風尚和濃厚氛圍，助力形成食品安全社會共治的良好格局。
當天，江西省食育博士服務團還走進了市實驗學校，對學校學生及全市中小學、幼兒園教師代表開展食育普及行動，通過現場問答、觀看視頻和互動小實驗等寓教于樂的方式講解了食品安全知識、教會學生們如何科學地選擇食物。
?下一步，撫州市將繼續深入實施食育普及三年行動計劃，加快推進食品安全、科學膳食、營養健康、飲食文化等食育研究與推廣普及工作，推動撫州食育教育工作持續走深走實，進一步發揮食育在食品安全監管方面的積極作用。
