01
什么是食育
食育，簡單來說，就是飲食教育。包括生命與營養科學知識的教育，良好飲食習慣的培養，人與自然、人與環境和諧的教育以及飲食文化的傳承弘揚等。
近年來，兒童青少年的超重肥胖率不斷上升，不良的飲食習慣和營養科學認知不足是其重要原因之一，食育工作也愈發引起國家的重視。
2021年9月國務院頒布的《中國兒童發展綱要》明確指出，加強食育教育，引導科學均衡飲食、吃動平衡，預防控制兒童超重和肥胖。加強學校、幼兒園、托育機構的營養健康教育和膳食指導。
食育的開展，不但能提升我們的飲食認知、改善我們的飲食習慣，使我們養成可受益終生的健康飲食生活方式。同時，也能極大改善食物浪費、食品安全與飲食文化傳承等深層次的問題。未來，“每個人都是自己健康的第一責任人”將不再只是一句空話。
02
安徽省開展2023年食育作品征集比賽
為幫助學生樹立正確食育理念，培養學生合理飲食行為習慣，鼓勵學生參與食育相關實踐，在全社會營造關注食育、關注營養、關注健康的良好氛圍，安徽省疾病預防控制中心會同安徽省預防醫學會在全省組織開展了“2023年安徽省新時代食育作品征集比賽”，本次活動收集各地上報的作品共計861份。
所有作品分為圖文類、視頻類、班會類和食育課類四個類別。經過作品初篩和專家評審，共評選出一等獎10名、二等獎19名、三等獎36名，優秀獎131名；并決定給予組織得力、成效顯著的安慶市疾病預防控制中心等7家單位及“學生營養改善計劃縣/區”中的臨泉縣疾病預防控制中心等5家單位優秀組織獎。
一、圖文類獲獎名單
（一）小學組
（二）中學及以上組
（三）教師及其他組
二、視頻類獲獎名單
（一）學生組
（二）教師及其他組
三、班會類獲獎名單
四、食育課類獲獎名單
優秀組織獎
“學生營養改善計劃縣”優秀組織獎
