該辦法以組織機構建設和運行情況、機制制度建設情況、食品安全自查情況、校園食品安全“兩個責任”落實情況、行業管理情況、監管執法工作情況、承包經營管理情況、及時受理和處置群眾反映的校園食品安全問題等8大板塊作為重點考核內容，并細化出29項具體考核細則，明確考核依據和評分部門，旨在有效促進各市各成員單位各司其職、齊抓共管。
考核驗收采取量化評分法，基準分為100分，加分設2項，考核驗收結果分A、B、C三個等級，并規定了直接列為C級的5種情形?？己蓑炇瞻凑諘r間節點分自查評估、隨機考核、全面驗收、部門評議和綜合評價五步走，時間安排緊扣實施方案，評價標準客觀公正。同時，該辦法明確要加強考評結果運用，考核驗收結果的分值將折算為對各市食品安全工作評議考核相關指標分值，進一步激發各市各成員單位“在比較中拿高分”的工作熱情，提升履職能力。
