2019年10月30日，食話在杭州市西湖區留下街道小桔燈幼兒園順利開展了《好好吃的零食》食育親子工作坊。此次工作坊的完成，也意味著食話與杭州市西湖區婦聯聯手推出的“2019食育親子工作坊”正式收官。
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2019食育親子工作坊：識味知食，從娃娃抓起！
本次食育親子工作坊項目貫徹“以文化為核心，以食物為載體”的食育理念。
旨在通過食育活動，鼓勵更多婦女、兒童、家庭參與實踐，培養良好的飲食習慣和飲食認知，讓更多人了解中華傳統飲食文化，了解人與自然共融共生的關系，傳承中華良好的傳統飲食文化。
活動期間，食話攜手杭州市西湖區婦聯，走進街道社區、事企業單位、幼兒園等場所，分別在杭州市西湖區直機關婦委會、迪安診斷、中國西溪濕地辦、北山街道友誼社區、北山街道上保社區/寶石社區、西湖區民政局、西湖區公安局、白蕩海社區幼兒園、轉塘街道、雙浦鎮、留下街道小桔燈幼兒園，開展了《好好吃的零食》、《蔬菜總動員》、《粒粒皆辛苦》等一系列食育親子工作坊。
從5月份開始，截止至10月30日，累計開展11場活動，參與家庭達510戶，間接影響人數超1500人。 食育是當下人們飲食覺醒背景下，提升飲食意識、改變自己、改變環境和自然的一種教育方式。
它不只是教會人們飲食健康的課程，更是以食物為載體，以文化為核心的通識教育。
比如《好好吃的零食》，通過游戲與課程的結合，讓孩子在寓教于樂的過程中，提高自己的辨食力、言食力、創食力、美食力、悅食力；
比如《蔬菜總動員》，以感官食育為基礎，從視覺、嗅覺、觸覺、味覺、聽覺等不同角度出發，讓孩子們建立對蔬菜和均衡飲食的正確認知；
比如《粒粒皆辛苦》，通過不同種類“米”背后的故事和它們的成長之旅，讓孩子們學會珍惜糧食，并引導他們去思考生活中更多不浪費的可能……
都說孩子是國家的未來，而孩子的健康成長離不開我們的關愛。
我們希望能夠通過系統的食育課程，讓孩子做出適合自己的、健康和愉悅的，且富有社會責任感的，可持續的飲食選擇。
通過培育身心健康的個體、幸福美好的家庭，從而構建一個健康永續的生態，達成人和食物、自然、社會的和諧發展。
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中國特色食育發展：沒有全民健康，就沒有全民小康！
眾所周知，國民健康是國家競爭力的指標之一。
2016年8月，全國衛生與健康大會強調：“沒有全民健康，就沒有全民小康。”
同年，中共中央、國務院印發《“健康中國2030”規劃綱要》，將“共建共享、全民健康”作為建設健康中國的戰略主題。
并提出：“將健康教育納入國民教育體系把健康教育，作為所有教育階段素質教育的重要內容。
以中小學為重點，建立學校健康教育推進機制。構建相關學科教學與教育活動相結合、課堂教育與課外實踐相結合、經常性宣傳教育與集中式宣傳教育相結合的健康教育模式。”
今年10月11日，修訂后的《中華人民共和國食品安全法實施條例》正式公布。
在總則第六條中明確指出：“國家將食品安全知識納入國民素質教育內容，普及食品安全科學常識和法律知識，提高全社會的食品安全意識。”
在這個時代背景下，以面向學前兒童、中小學生等各學齡段，以培養健康飲食習慣、科學認識食物、弘揚中華飲食文化和禮儀的食育，被賦予了特殊的歷史使命。
未來，我們也將繼續聯合社會各界的力量，持續推動中國食育發展，讓健康飲食的理念走進更多中國家庭。
