1）基本信息 

注冊營養師、食育師 

擅長方向：校園營養健康促進與食育教育。如幼兒、中小學的營養配餐及食育教育，以及營養健康校園/食堂創建工作。

所在城市：杭州

 2）食育開展情況介紹

通過營養知識課堂、食育主題活動、廚師培訓、食品安全教育以及策劃開展食育比賽等形式，我們全方位地普及了食物的營養價值、合理膳食的重要性以及食品安全的基本常識。這些活動不僅覆蓋了各個年齡層次的人群，還特別注重在學校和社區中的推廣，以期從小培養孩子們的健康飲食習慣。

在食育方向的工作中，與TLC注冊營養師團隊的營養師們攜手共進，始終致力于整合各方資源，創新食育形式，以期在提升兒童青少年營養健康素養方面發揮積極作用。通過不斷總結經驗，優化活動設計，我相信我們的食育工作將更加系統、深入，為構建營養健康的社區、校園、企業等多維度環境貢獻力量。

 3）參加食育活動的報道（部分）

1、社區食育教育開展

為弘揚中秋節傳統文化和促進健康膳食行為，在杭州楊柳郡社區鄰里客廳舉辦了“月餅話中秋，健康月餅DIY”的營養食育活動?，F場有三十余名家長和孩子參加活動。許多小朋友都是第一次參加這樣的食物制作活動，顯得十分興奮。 

2、在高中、大學等校園環境開展全民營養周活動

學校營養與健康社團的學生們化身“營養師”，精心挑選食材，現場制作了八道營養美味、寓意吉祥的菜肴，為高三學子助力加油?；顒友垹I養師、老師和高三學生代表擔任評委。 

3、食育授課課程《吃的學問：舌尖上的安全》

基于杭州市食品藥品安全委員會辦公室發布的《關于組織開展 2023年杭州市食品安全宣傳月活動的通知》，圍繞“‘浙里食安’平安護航亞運”“尚儉 崇信 盡責 同心共護食品安全”主題，突出“食品更安全、身體更健康”理念，旨在為中學生進行食品安全知識宣傳教育普及，提升師生食品安全素養和風險防范意識，引導師生弘揚勤儉節約的傳統美德，樹立科學消費理念。由此設計了一場面向高中全校師生的現場食育授課課程《吃的學問：舌尖上的安全》。  

4、浙大新宇超市授課課程《預包裝食品標簽解讀》

為了確保新宇超市員工對預包裝食品有全面、深入地理解，進行了針對性的培訓。旨在讓其員工全面掌握預包裝食品的相關知識，提高對預包裝食品的解讀能力，從而更好地服務學校師生，并更能理解紅綠燈食品營養標簽的含義。  

5、在中小學校開展冬至節氣食育課程

“湯圓個頭雖小，所含的能量、脂肪可不低，多吃會導致能量、脂肪攝入超標，......”課程伊始，以各地的冬至食俗為引，圖文并茂地介紹著有關湯圓的健康知識，并從營養師的專業角度提醒同學們，湯圓營養成分過于單一，不適合做正餐食用。“那么，到底如何吃湯圓，才能保證美味與健康兼收呢？”朱老師巧妙地以量“粒”而行、結“伴”而行、寸“步”難行三大要點，生動地和同學們科普了食用湯圓的小技巧，同學們受益匪淺。

4）相關榮譽及其他

1、擁有營養相關證書：注冊營養師、體重管理教練、育嬰師、健康管理師、高級食育師、營養配餐員。

2、社會職務：中國營養學會會員、浙江省營養學會注冊營養師工作委員會青年委員

3、食育相關課題/項目經歷：

（1）杭州第十一中學營養與健康校園建設（2022.5-長期運營），參與

（2）德清縣教育保障中心帶量營養菜譜定制項目（2023.9-2024.7），參與

（3）臨平區教育局營養健康食堂創建（2022.11-2023.11），參與

（4）中國兒童營養不良雙重負擔及其相關微量營養素缺乏的食物系統解決方案研究（2022.6-2024.1），參與

（5）2022年浙江省合理膳食行動暨第一屆中小學食育大賽，負責籌備、宣傳、實施等工作