2019年11月12日，河南食育科學研究院馮梓恒院長和校園營養研究中心鞏固主任一行，受山東271教育集團邀請，到濰坊市區的兩所分校為學生開展食育課堂并對餐廳進行營養指導。
馮院長為兩個學校低年級的1500余名師生分開展了主題為“同學，你吃對了嗎？”的健康教育課。同時為集團的四所學校食堂食譜進行了指導。
營養研究中心鞏固主任也應邀為幼兒園的孩子們開展了一堂食育示范課“蔬菜水果里的秘密武器”。
271教育集團后勤部高主任一行的管理人員，對馮院長的授課和指導給予高度評價，她說：課程接地氣，深入孩子內心，食譜指導，專業、實用！和以前邀請理論專家完全不一樣。
在分享交流中我們了解到，271教育集團從2017年開始就在校園食育進行探索，集團領導把食育確定為學校一把手工程，學校一把手要親自參與。
食育工作三年來取得了非常喜人的成績，不僅開發了校本食育教材，還探索了學生幫廚，學生職業體驗，家政課程等深受歡迎的食育方法。
在食堂，我們看到，小學低年級學生就開始自主打餐，不僅沒有發生安全問題，而且每個孩子在食物的選擇上都能做到自律，遵循葷素搭配，粗細搭配的膳食原則。
馮梓恒院長也為學校分享了多年的食育經驗，得到高主任的高度認可，雙方還在學校未來食育方面達成初步戰略共識。
